← Alle gidsen
Eetbare delen
- Bladeren — zuurachtig friszure smaak
Herkenning
- Kleine pijlvormige bladeren
- Zure smaak door oxaalzuur
- Roodachtige bloeiaren in zomer
- Groeit op arme, zure bodems
Bereidingstips
- Kleine hoeveelheden rauw in salade — lekker fris
- Soepen en sauzen
- NIET grote hoeveelheden: oxaalzuur belast nieren
- Vermijden bij nierstenen en reuma
Medicinaal gebruik
- Vitamine C bron
- Verfrissend diureticum
Eet nooit een plant die je niet met zekerheid herkent. Twijfel je, eet hem dan niet.
In de app werken deze gidsen ook zonder internet, en met het alarmnummer van jouw land.Gratis beginnen