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Partes comestíveis
- Frutos maduros da cápsula espinhosa (setembro-outubro)
Reconhecimento
- Faia: casca do tronco lisa e cinzenta, característica
- Folha oval com margem ondulada e nervuras laterais
- Frutos triangulares (2) numa cápsula castanha espinhosa
Dicas de preparação
- Comestíveis crus, mas NÃO em grande quantidade — contêm fagina (ligeiramente tóxica em grandes quantidades)
- Torrar neutraliza completamente a fagina
- Moa em farinha ou prense para obter óleo
- No máximo um punhado cru de cada vez
Uso medicinal
- Alimento de sobrevivência rico em proteína
- Alto teor de gordura — muito calórico
Nunca coma uma planta que não reconheça com certeza. Na dúvida, não coma.
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