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Riconoscimento
- Aglio orsino (COMMESTIBILE): foglie larghe, FORTE odore di aglio
- Mughetto (TOSSICO): foglie simili, profumo floreale, NESSUN odore di aglio
- Aglio orsino: fiori bianchi a stella, foglia piatta
- Mughetto: fiori bianchi a campanella, nervature parallele
Sosia pericolosi
- REGOLA D'ORO: annusa sempre; se non sa di aglio, NON è aglio orsino
- Il mughetto contiene glicosidi cardioattivi: può essere mortale
- Anche il colchico è un sosia all'inizio della primavera
Non mangiare mai una pianta che non riconosci con certezza. Nel dubbio, lasciala stare.
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