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Reconocimiento
- Ajo de oso (COMESTIBLE): hojas anchas, aroma INTENSO a ajo
- Lirio de los valles (TÓXICO): hojas similares, aroma floral, SIN aroma a ajo
- Ajo de oso: flores blancas en forma de estrella, hoja plana
- Lirio de los valles: florecillas blancas en forma de campana, nervios paralelos
Parecidos peligrosos
- REGLA DE ORO: huele siempre — si no huele a ajo, NO es ajo de oso
- El lirio de los valles contiene glucósidos cardíacos — puede ser mortal
- El cólquico también es parecido a principios de primavera
No comas nunca una planta que no reconozcas con seguridad. Si dudas, no la comas.
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